07/07/30

• ビストロＳＭＡＰ
  お客様「黒川紀章」「魚のスープ＆パスタ」
  木村＆慎吾シェフチームＶＳ吾郎＆剛シェフチーム
  木村シェフチームの作品「魚介のスープキンキ添え」「ココナッツ風味スープ」「ジェノヴァスパゲティ〜スカンピ添え〜」
  吾郎シェフチームの作品「ソーセージとブロッコリーのパスタ」「魚介のトマトスープ」「魚介スープの具」
  勝利シェフ「吾郎シェフチーム」勝利のポイント「イタリーの、中小土地で街の人たちと一緒に親しみのあるイタリアン」
  今日のゲスト様は、黒川紀章様。
  ・・・なんでーー！？
  あまりの唐突さに、え！？何で！？ととてもとても驚きました。
  ゲ「すごい評判なので、うちの秘書なんかみんな見てるんですけど」
  オ「秘書の方もそうですけど、警備の方もいらっしゃったじゃないですか、なんでＳＰみたいな方が」
  ゲ「転んだ時の杖みたいな」
  オ「そういうことですね（笑）！」
  さて、なんだかおかしな人、という認識だったゲスト様ですが、建築家として様々な建築を設計しております。
  最新作が、六本木の、新国立美術館。
  オ「びっくりしました」
  ゲ「もう行きました？」
  オ「前を通っただけで、中入ってないんですけど。それが一番最近の」
  設計中だと、ロシアのサッカー場があります。日本なら、豊田スタジアムに大分スタジアムも設計。
  オ「僕らも、コンサートで豊田スタジアムの方で」
  また、高田馬場のビックボックスもゲスト様です。
  ・・・全然知らないんですが。
  オ「ビックボックスは黒川さんがやられたんですか！すっごい待ち合わせで使いました！」
  こちらは、ボーリング場なのです。高校生のオーナー様、ものすごく待ち合わせたようです。
  さらに、渋谷、銀座、横浜のウインズ。
  ゲ「女性はこわくていけない、それで、イメージチェンジしたのは、デートできるＷＩＮＳ」
  オ「これもびっくりですね、ベルコモンズ。ベルコモンズ作ったんすか！？」
  あれは、あちこちに階段を作って、楽しみながら上の階に上がれるようにしているんだそうです。
  オ「びっくりーー。ベルコモンズって店の説明するのに、ベルコモンズの先を曲がってとか。すごいじゃん黒川さーん！これもすごいですね。マレーシアの、クアラルンプールの新空港」
  ゲ「アジア最大の空港。空港の中に森があるんですよ」
  ご自宅は赤坂２丁目にありますが、５０カ国で設計してる関係もあり、ロンドンと、ロシアと、カリフォルニアにおうちがあるゲスト様。
  しかし、赤坂のお宅は、マンションですが１１階に大きな日本庭園を造っで、お茶室もあるんだそうですよ。
  都知事選の話も出ました。東京と地方の格差をなくし、庶民も都内で３ＬＤＫ６万円ではいれるようにしたかったんですって。
  まーー。３０平米６万円で住まわせてもらえるとありがたいですわねぇ〜。
  では、厨房へ。
  木「建物家の人って、建物を体感しないと解らない。どういう人なのか全然解んなかったんですけど、さっき聞いてたんですけど、サッカースタジアムもそうですし、ベルコモはね・・！俺もすっごいお世話になってます。ベルコモを左とかね。すっごいゆってます。家とかもやるんですか？」
  オ「家を頼む時って、僕が家を建てます。どんくらいでやってくれるんですか？検討つかないじゃないですか」
  木「超、直じゃない？今のそれ（笑）」
  ゲ「お礼で無料」
  オ「え！？」
  木「はっ？」
  ゲ「お礼ですから今日の。無料です」
  木「はいっ！？」
  ゲ「設計無料でやります」
  オ「マネージャとかに聞いた方がいいんじゃなですか？ほんとですか？」
  ゲ「建設費はだしませんよ」
  木「設計料ですよね」
  オ「家建ててくれとは。買ってくれとは（笑）」
  ゲ「まず先に奥さんを決めて。奥さんと一緒に頼みにくると。奥さんの言うこと聞いた方がいいうちが建つ」
  奥さんというのは、若尾文子様のことではなく、ですね（笑）
  慎「美術館、完成してすぐいきました。すぐいきまして」
  ゲ「どうでした」
  慎「好きです！」
  木「なんかねー、ルパンの敵として出てきそうな感じですよね。ルパンから招待状が届きそうな人ですね（笑）」
  そんな映画的な危険にもあってらっしゃいました。
  機関銃から逃げたこともございます。
  木「はっ？絶対ルパンに出てくるよ（笑）」
  カプセルホテルを最初に設計したのもゲスト様。今は世界で流行しております。
  建築の世界では、ワールドカップが常に行われているような状態だそうです。
  ゲ「建築のワールドカップで、コンペで１等になると、それが賞金入ってくるので、３つに１つですから、イチロー並の打率で」
  木「設計する時は、まず頭の中で」
  ゲ「頭の中で作っちゃうの、３次元で。歩きまわるんですよ。バーチャルで。ある時には奥さん連れて歩いたり。階段上がって来た時に正面に夕日があたるのカッコいいな。そういいうのが頭の中で出来上がったら、図面書きます。料理でもある程度同じだと思います」
  木「僕も作る際に、色とか、３次元にしてから、２次元にします」
  お料理はそもそも３次元ですよ（笑）
  では、吾郎シェフチームへ。
  吾「居住空間として人が暮らす中で、一番大切なことってなんだと思いますか？」
  ゲ「自分の個室があると、個性でるよね。居間と寝室だけじゃなくて、自分の書斎とかアトリエとか。お父さんにも作ったげたいよね。そうすると、贅沢な話だけど」
  オ「書斎ほしいな」
  ゲ「奥さんも一つ」
  設計がタダなのは、もちろん、吾郎シェフ、剛シェフにも有効。その上カメラマンさんにも（笑）！
  オ「ｏｋでたよ！」
  試食は木村シェフチームより。
  ココナッツ風味のスープと、魚介のスープがいい感じのようですー。
  しかし素敵だったのは、ご自分たちの前に、「スープから」ってクールに指示された吾郎シェフ（笑）「はい」って大人しくしたがっている剛シェフもよかったです（笑）！
  ゲ「おっ、ソーセージときた！」
  あえて高級イタリアンではなく、トラットリアみたいな感じを出したお料理たちです。
  ゲ「その感じはとてもでてますね」
  魚介のスープでは、ムール貝がお気に入り。
  ゲ「ムール貝は、昔は日本では食べなかった」
  吾「そうらしいですね！」
  オ「結構いきますね」
  ゲ「美味しいから（笑）」
  美味しいリアクションでは、ゲスト様で登場の慎吾シェフ。
  慎「私が総理大臣になったあかつきには！」
  ゲ「ＳＭＡＰはますます、日本の人気もので、い続けるでしょう」
  慎「ありがとうございましたー！」
  そして勝ったのは吾郎シェフチーム。ご褒美は、ゲスト様も木版画。綺麗ー！
  吾「うわーすごーい！」
  綺麗でしたねー！
• ２７時間ＴＶ悟空＆慎吾密着
  こういう密着のは結構よくありまして、裏の姿が見られるからなかなか興味深いもんなんですが。
  ・・・やたらオンエア映像が多い。
  ２９日まで生放送やって、３０日に密着映像放送だから、ある程度はしょうがないのか？？と思いますが、クラブ天竺の映像とかいる？きょとーん。
  ２７時間テレビ中、もしかしたら一番素敵だった！と思っている慎吾の映像が流れたのはよかったと思います。
  それは、子供らの合唱を聞いている慎吾です！あれが一番カッコいい！
  あーー！それと裏話だったら、新選組！チームが出たヘキサゴンが見たかったー！あれはもう最高でした。あれは残しておかなきゃです！
  ＳＭＡＰさんは、こういう裏で密着みたいなのを出す率が低いから、これもそういうことなんかも知らんですなぁ〜。

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